Musée et centre d'accueil de Fontina
Détails
Description
Ce musée illustre en détail l'histoire de ce fromage AOP unique et spécial.
Structuré sur deux étages, il abrite trois sections d'exposition ainsi qu'une zone dédiée à l'artisanat valdôtain.Une salle de projection de films sur l'élaboration et la production de la Fontina, où sont illustrées toutes les étapes de la transformation du fromage, une station multimédia et un point de vente sont également prévus.
L'entrée au musée comprend également la visite des entrepôts d'affinage de la Fontina, dont l'un est installé dans l'ancienne mine de cuivre.
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Dernière mise à jour
30 avril 2025, 15:16